等电点是氨基酸不携带净电荷时的pH值，由其可电离基团和pKa值决定。
翻译后修饰是蛋白质在合成后发生的共价化学变化，调节其功能、定位和稳定性。
琼脂糖凝胶电泳是一种利用琼脂糖凝胶和电流根据大小分离DNA片段的技术。
CRISPR/Cas9是一种基因编辑技术，能够精确修饰生物体中的DNA序列。
DNA连接与克隆是一种将DNA片段连接并插入载体中进行扩增的技术。
质粒纯化是一种从细菌细胞中分离质粒DNA用于下游应用的技术。
限制性酶切是一种利用限制性内切酶在特定识别序列处切割DNA的技术。
柠檬酸循环（Krebs循环）是氧化乙酰辅酶A以产生能量和生物合成前体的中心代谢途径。
脂肪酸氧化分解脂肪酸以产生能量，而脂肪酸合成则构建脂肪酸用于储存和膜形成。
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