Estructura y Función de los Anticuerpos
Los anticuerpos son glicoproteínas en forma de Y producidas por los linfocitos B que reconocen y neutralizan patógenos mediante sitios específicos de unión a antígenos.
Degradación de Proteínas
La degradación de proteínas es un proceso altamente regulado que elimina proteínas dañadas, mal plegadas o innecesarias mediante el sistema ubiquitina-proteasoma y la autofagia.
Plegamiento de Proteínas y Chaperonas
El plegamiento de proteínas es el proceso mediante el cual una cadena polipeptídica lineal adopta su estructura tridimensional nativa, a menudo con la ayuda de chaperonas moleculares.
Interacciones Proteína-Proteína
Las interacciones proteína-proteína son los contactos físicos entre proteínas que subyacen a todos los procesos celulares, desde la transducción de señales hasta la expresión génica.
Proteómica y Espectrometría de Masas
La proteómica es el estudio a gran escala de las proteínas, sus estructuras, funciones, interacciones y modificaciones, siendo la espectrometría de masas la tecnología analítica principal.
ELISA
El ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA) es una técnica en placa utilizada para detectar y cuantificar proteínas, anticuerpos u hormonas.
Cinética Enzimática
La cinética enzimática es el estudio de las velocidades de reacción catalizadas por enzimas, incluyendo parámetros de Michaelis-Menten y gráficos de Lineweaver-Burk.
Extracción y Purificación de Proteínas
La extracción y purificación de proteínas es un conjunto de técnicas utilizadas para aislar proteínas específicas de muestras biológicas complejas.
Cuantificación de Proteínas
La cuantificación de proteínas es una técnica utilizada para determinar la concentración de proteína en una muestra mediante ensayos como Bradford o BCA.
