Métodos de detección de OGM
Técnicas analíticas para la detección y cuantificación de material genéticamente modificado.
Introducción a los alimentos genéticamente modificados
Principios, desarrollo y aplicaciones de cultivos y alimentos genéticamente modificados.
Etiquetado y regulación de OGM
Marcos regulatorios globales para el etiquetado y aprobación de alimentos transgénicos.
Evaluación de seguridad de alimentos genéticamente modificados
Marcos sustanciales de equivalencia y evaluación de riesgos para alimentos genéticamente modificados.
