Synthèse des acides aminés
Les voies de synthèse des acides aminés décrivent comment les organismes produisent des acides aminés à partir de précurseurs métaboliques.
Acides aminés et leurs propriétés
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, chacun possédant des chaînes latérales uniques qui déterminent leurs propriétés chimiques.
Molécules Dérivées des Acides Aminés
Les acides aminés servent de précurseurs à une gamme diversifiée de molécules biologiquement actives, notamment les neurotransmetteurs, les hormones, les porphyrines, la mélanine et l'oxyde nitrique.
Acides Aminés à Chaîne Ramifiée
Les acides aminés à chaîne ramifiée leucine, isoleucine et valine sont des acides aminés essentiels avec des voies métaboliques uniques et des rôles importants dans la synthèse des protéines musculaires et le métabolisme énergétique.
Catabolisme des Acides Aminés et Cycle de l'Urée
Le catabolisme des acides aminés est la dégradation des acides aminés, produisant des intermédiaires métaboliques et de l'azote qui est éliminé par le cycle de l'urée.
Point Isoélectrique et Titration des Acides Aminés
Le point isoélectrique est le pH auquel un acide aminé ne porte aucune charge nette, déterminé par ses groupes ionisables et ses valeurs de pKa.
Modifications Post-traductionnelles
Les modifications post-traductionnelles sont des changements covalents apportés aux protéines après la synthèse qui régulent leur fonction, leur localisation et leur stabilité.